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Aunque similar al lúpulo Hallertau y geneticamente similar al lúpulo Saaz, el Tettnager tiene notablemente más contenido de farneseno, brindando es especiado sútil con balance floral y aroma herbal. Es también ideal como lúpulo de doble propósito, y considerado por muchos por ser adeacuado para lagers y pilsners europeas.

Tettnang

$43,00Precio
  • Orgien Alemán
    Perfil Aromas balanceados  herbal y floral con notas especiadas
    Uso Doble propósito
    Ácidos Alfa 2.9%
    Ácidos Beta 3%-4.5%
    Co-Humulona 24%
    Aceites Totales 0.6-1.2 mL/100 gr
    Mircenos 38%-42%
    Humulona 18%-26%
    Cariofilenos 5%-8%
    Sustitutos Saaz, Spalt, Santiam, Spalter Select, Tettnanger (US)

     

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